Als je in de horeca een bakje koffie gaat drinken, smaakt het vaak overheerlijk. Met name in hippe zaken waar het zetten van koffie heel serieus wordt genomen en wordt uitgevoerd door barista’s. Thuis wil je natuurlijk ook van een goed kopje koffie kunnen genieten, maar heb je misschien geen zin of tijd om uitgebreid de tijd te nemen voor de bereiding. Met déze tips zet je thuis lekkere koffie zonder veel moeite.
N
Geschreven door
Naomi Brink
Food & Welzijn redacteur
Naomi is voedingscoach en hobbybakker die ontdekte dat gezond eten en genieten van eten geen tegenpolen zijn — je moet alleen weten hoe. Na haar opleiding diëtetiek en vier jaar eigen praktijk, schrijft ze voor SheBlogster over eten, drinken en de kunst van bewust genieten. Ze is gespecialiseerd in intuïtief eten en heeft een hekel aan het woord 'cheatday'. Haar recepten zijn simpel, lekker en voedzaam, en haar artikelen lezen als een warm gesprek met je beste vriendin die toevallig ook verstand heeft van macronutriënten. Naast schrijven runt ze een succesvolle Instagram met gezonde bakrecepten.